Вытяжка на кухне: советы выбора

Во время приготовления пищи важно хорошо проветривать кухню, чтобы устранить запахи и запотевание окон.

Для этой цели имеются различные модели вытяжек.

Как выбрать вытяжку на кухню мы расскажем в этой статье.

Перед тем как выбрать вытяжку на кухню нужно определить ее производительность и другие параметры, которые необходимы для вытяжки на вашей кухне. 

Выбрать нужно также и мощность вытяжки.  Вытяжки установленные на кухне чистят два раза в год от копоти и жира. Чистка вытяжки обязательна, чтобы не было возгорания.

Типы кухонных вытяжек

Имеются следующие типы вытяжек:

Пристенные – это очень популярный вид вытяжек для типовых кухонь. Из вариантов пристенных вытяжек для купольного или наклонного типа есть несколько методов установки.Эти конструкции устанавливаются также в навесном шкафу с нижним вариантом крепления.

Угловые вытяжки для угловых плит на кухне с нетипичным вариантом размещения, которые выглядят привлекательно. Выбор таких вытяжек невелик, в основном это зарубежные производители.

Встраиваемые вытяжки. Преимущество таких конструкций в компактности и возможности встраивать их в навесной шкаф. Из ряда этих вытяжек часто выбирают телескопическую конструкцию с выезжающей кареткой с жировым дополнительным фильтром.

Островные модели. Подобные вытяжки устанавливают над островными кухнями, с плитой расположенной посередине кухни. Эти вытяжки дорогие, как и стоимость кухни – острова, которые считаются роскошью. Такую модель можно крепить к потолку или расположить у окна.

Каминные, мощные вытяжки предназначены для очистки воздуха в больших кухнях и в вариантах высокой подвески.

Параметры вытяжек и размеры

Вытяжки имеют стандартную ширину – это 50 – 60 – 90 – 120 см. Перед тем как выбрать вытяжку важно учитывать то, что ширина вытяжки должна соответствовать ширине плиты.

Производительность вытяжки – это количество воздуха проходящего через нее за 1 час. За 1 час воздух в помещении должен обновиться не менее 10 раз.

Чтобы определить минимальную необходимую производительность вытяжки, нужно измерить объем кухни в м³ и умножить на 10. Вытяжки нужно выбирать с запасом по производительности.

Высота установки вытяжки

Производительность вытяжки также зависит от высоты установки от поверхности плиты.

Оптимальная высота это 70 см, однако в случае установки конструкции больше 85 см, производительность нужно выбирать больше.

Варианты очистки воздуха на кухне

Циркуляционный метод работы вытяжки. При таком способе воздух очищается рядом фильтров и обратно поступает в помещение.

Проточный метод. Этот вариант очистки воздуха считается самым эффективным, так как удаляет воздух из помещения. Эта конструкция имеет только жироулавливающий грубый фильтр. Проточный и Циркуляционный методы очистки воздуха

Комбинированный способ очистки совмещает проточный и циркуляционный варианты вытяжки.

Типы фильтров

Имеется два основных вида фильтров – это фильтр грубой очистки (улавливатель жиров и сажы) и фильтр очистки от запахов (угольный). Из жироулавливающих фильтров можно выделить.

1. Синтепоновый фильтр.

2. Флизелиновый, тканевый.

3. Акриловый фильтр.

4. Фильтр металлический, кассетного типа.

Бумажные флизелиновые фильтры – это одноразовые фильтры. Акриловые фильтры можно стирать, но здесь нужно быть очень аккуратными, так как они легко повреждаются.

Металлический фильтр кассетного исполнения можно чистить без риска повреждения.  Угольные фильтры также являются одноразовыми и подлежат регулярной замене.

Автоматическое управление вытяжной системой

Вытяжка с электронным методом управления является самым удобным и конечно дорогим вариантом.

Из режимов электронного управления можно выделить:

– смену режимов работы;

– изменение производительности в автомате;

– включение вытяжки в начале готовки в автомате;

– включение освещения в автомате при подходе человека к плите или варочной поверхности;

– индикатор засорения фильтра;

– задержка выключения на 10 минут, для полной очистки воздуха;

– режим дополнительной вентиляции – включение вытяжки ежечасно.

Уровень шума системы очистки

Уровень шума систем очистки не должен превышать 70 дБ – это негромкий разговор, который слышен на расстоянии 1 метр.

Для нормальной работы вытяжки нужен хороший приток свежего воздуха, который может быть обеспечен открытым окном, форточкой, приточной встроенной вентиляцией или системой проветривания в окнах.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни? (видео)